🍨 Dessert 4 Ingrédients / 10 Minutes
(Un délice ultra-rapide, crémeux et sans cuisson !)
📝 Ingrédients
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1 paquet de biscuits type Petit Beurre (ou spéculoos)
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250g de mascarpone (ou fromage frais type Philadelphia)
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3 c. à soupe de sucre (ou miel/sirop d’érable)
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100g de chocolat noir (fondu, ou fruits frais pour une version légère)
Optionnel :
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Extrait de vanille, cannelle, ou noix concassées pour topping.
⚡ Étapes
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Écraser les biscuits : Réduire en miettes grossières (au rouleau à pâtisserie ou au mixer). Réserver.
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Monter la crème : Fouetter le mascarpone + sucre jusqu’à obtenir une texture lisse.
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Assembler en verrines :
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Couche 1 : Miettes de biscuits au fond.
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Couche 2 : Crème au mascarpone.
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Topping : Napper de chocolat fondu (ou fruits).
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Au frigo 5 min (le temps que le chocolat durcisse).
🌟 Astuces
✔ Version express : Utiliser des cookies achetés pour gagner du temps.
✔ Sans lactose ? Remplacer par yaourt grec + sucre.
✔ Plus gourmand : Ajouter une boule de glace vanille avant de servir.
🍴 Idées de Présentation
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En pots individuels pour un dîner chic.
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En grand plat à partager avec des cuillères.
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Saupoudré de cacao ou copeaux de noix de coco.
Parfait pour les invités imprévus ou les envies sucrées urgentes ! 😋
Variante :
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Dessert citronné : Remplacer le chocolat par curd de citron (mélangez jus de citron + sucre + œuf dans une casserole à feu doux jusqu’à épaississement).